segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Caracóis contra poluição.

crítica na aldeia VER Original:
De tudo, um pouco: Pollution monitoring / Monitoração de poluição: "Snails fitted with heart monitors and motion sensors monitor pollution from an incinerator that burns sewage residue at the Vodokanal state ..."
Caracóis acoplados a monitores cardíacos e sensores de movimento monitoram a poluição de um incinerador que queima resíduos de esgoto na companhia Vodokanal State Utilities na periferia de São Petersburgo, na Rússia.
Ver mais em:
Caracóis fazem vistoria.

sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

FESTIVAL NACIONAL DO CARACOL EM LÉRIDA, ESPANHA


Declarada como uma dos mais importantes e tradicionais festivais em toda a Europa, o Festival Nacional do Caracol em Lérida, na Espanha, tem suas origens em 1980, graças a um grupo de amigos que deu origem a tradição. Actualmente, o festival do caracol é uma grande festa conhecida em toda a Europa.

Aberta a todos aqueles que gostam de se divertir, o festival gastronómico, organizado em torno da cozinha do caramujo, que é realizado na cidade de Lérida, no final de Maio.

Doze toneladas de caracóis são consumidas durante os três dias do festival, onde há uma área de degustação aberta ao público, em geral, a preços populares, que oferece variados tipos de caracóis.

O Festival do Caracol começa sexta-feira e continua no sábado e domingo, onde além dos deliciosos caracóis, você se diverte participando muitas actividades para todos os gostos, com um extenso programa: espectáculos, bandas de música, festivais de folclore, exposições e dança espanhola, concursos e tudo isso são gratuito e aberto ao público.

Vale a pena conferir.

Na Espanha fazem festa com o caracol, aqui, criam pânico!

Trabalho elaborado por Maurício Carneiro Aquino, Médico Veterinário, brasileiro.

Na década de 80 do século passado fui um dos fundadores da AHRJ – Associação de Helicicultores do Rio de Janeiro, a primeira associação de criadores de caracóis do Brasil. Blog: projetocaramujoafricano



quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Iron Chef America Battle Snails (1 of 4)


Não compreendi o porquê do título, mas sem dúvida é um vídeo curioso.

Caracóis fazem vistoria

Caracóis

Andar com a ‘casa’ às costas é uma qualidade, a avaliar pela opção das autoridades de São Petersburgo, na Rússia, que puseram três caracóis africanos de 20 cm a vistoriar a poluição numa fábrica de tratamento de águas e no rio Neva.
Notícia "CORREIO DA MANHÃ".
Têm a vantagem de respirar por pulmões, como o ser humano, e ter concha para transportar o material de controlo sem incómodo.
Imagem de: obviousma


Outras notícias sobre o mesmo assunto.
“Sampetersburgo, na Rússia, está a proceder a uma experiência com caracóis para monitorizarem a poluição do ar provocada por uma fábrica. Seis animais carregam aparelhos de fibra óptica, que controla o seu batimento cardíaco e a sua actividade motriz.”

Outras notícias.

Rússia «recruta» caracóis para monitorizar poluição no ar
Uma empresa de tratamento de água russa «recrutou» caracóis africanos gigantes para usar sensores que ajudarão a monitorizar a poluição do ar num incinerador de resíduos de esgoto em São Petersburgo.
Os caracóis do género Achatina, com cerca de 20 centímetros de comprimento, foram escolhidos para a função por apresentarem pulmões que filtram o ar como os humanos.

Os moluscos receberam monitores cardíacos e sensores de movimento e as medidas serão comparadas às de um grupo de controlo, segundo a porta-voz da Vodokanal, Oksana Popova.

A iniciativa gerou críticas da Greenpeace. Segundo o activista Dmitry Artamonov, que coordena o gabinete do grupo ambientalista na Rússia, a queima desse tipo de resíduo emite dioxinas, um componente tóxico. «Não sabemos se os caracóis terão cancro, mas isso não vai acontecer tão cedo e não seremos informados sobre isso pela Vodokanal», comentou.

No ano passado, activistas do Greenpeace foram proibidos de entrar na Vodokanal para recolher uma amostra de água para análise.
Informação “DIÁRIO DIGITAL”.

Notícia do Jornal Floripa
Empresa controla poluição de incinerador com seis caramujos
Seis caramujos carregam monitores cardíacos e sensores de movimento ligados ao corpo, que são utilizados para medir a poluição gerada por um incinerador que queima resíduos de esgoto da empresa russa Vodokanal, em São Petersburgo.

Essa é a primeira vez que caracóis são usados para esse fim.

Os moluscos foram escolhidos porque, explica a empresa, "têm pulmões e respiram o ar como os seres humanos".

A espécie Achatina fulica é proveniente do leste africano e conhecida como caramujo gigante, que pode ter até 20 centímetros de comprimento.

Os caracóis e seus ensinamentos


Os caracóis e seus ensinamentos "A lentidão é virtude a ser aprendida"


Os caracóis são moluscos lerdos. Andam muito, muito devagar. Ninguém tomaria os caracóis como exemplos. Embora suas conchas sejam belas e construídas com precisão matemática, o que chama a atenção de quem os observa é sua pachorra. Caracóis não têm pressa.


Falta-lhes dinamismo, virtude essencial àqueles que vivem no mundo moderno. Quem anda devagar fica para trás.
Quem iria imaginar que um educador, ao observar um caracol, tivesse uma inspiração pedagógica? Pois foi o que encontrei numa revista italiana, Cem Mondialità. A fotografia que ilustra o referido artigo é a de um menino, rosto apoiado na carteira, a observar tranquilamente um caracol que se arrasta sobre a tampa da carteira.

E o título do artigo é A pedagogia do caracol.
Tema abordado no blog: ellenkellyufpa

segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Não façam confusão

Para quem vive na China e prova tanta comida diferente de todo o país, é sempre difícil responder em Portugal à pergunta recorrente - E o que é que comes lá?

Por mais tempo que passe não consigo explicar que a comida é óptima. Quando a pergunta é feita vem muitas vezes acompanhada daquele ar de quem acha que como insectos como ementa do fim-de-semana. O melhor é que sendo eu tão esquisita, nunca cheguei a provar nada das tais coisas raras que há para comer. E nem sequer em Portugal como os petiscos nacionais que me causam uma repugnância inexplicável... Como caracóis, para citar só um exemplo.

No final do Verão cheguei a um café na praia do Vau e deparei com este anúncio de "há passarinhos". Como o meu estômago dá uma cambalhota só de pensar na ideia, pensei - esta foto é dedicada à pergunta recorrente que é muitas vezes acompanhada por um certo ar de nojo - o que é que comes lá?

Às vezes tenho mesmo vontade de responder - como caracóis e passarinhos.

E assim toda a gente fica feliz. Menos os caracóis e os passarinhos.
Texto do Blog:
china-em-reportagem

quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Deslizando

Os caracóis não têm audição e utilizam especialmente os sentidos do tato e do olfato que se situam em todo o corpo mas principalmente nas antenas menores já que pouco enxergam com os olhos situados nas pontas das antenas maiores. Ao lado da boca fica o aparelho genital. Eles podem caminhar cerca de 5 metros por hora e produzem uma trilha viscosa que na verdade funciona como lubrificante que facilita o deslocamento.
Imagem de: amigosdaturma

sábado, 15 de janeiro de 2011

Areia contra lesmas e caracóis | Portal do Jardim.com

Areia contra lesmas e caracóis Portal do Jardim.com
Para proteger as suas sementes, depois de cobertas com terra, faça uma linha de areia sobre a linha de plantação.

Para proteger as plantinhas jovens, trace uma linha em volta das mesmas. Mesmo que chova ou haja muito orvalho,a areia mantém-se eficaz!

sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

Identificar espécies

Onde e quando procurar
É possível encontrar caracóis de concha com bandas (Cepaea nemoralis e Cepaea hortensis) em praticamente todo o Reino Unido, onde os caracóis estão geralmente presentes. Onde o solo é ácido ou turfoso, não há cálcio suficiente para que os caracóis formem as suas conchas, por isso são zonas a evitar.

Em Portugal, os dados da investigação obtidos até à data apontam para a existência de uma só espécie: Cepaea nemoralis. Esta espécie é muito rara no Alentejo e inexistente no Algarve.
Os caracóis são mais activos e fáceis de encontrar quando as condições climáticas são amenas e húmidas. Portanto, é possível encontrá-los na Primavera e no Verão (final de Março – final de Setembro). As melhores alturas para encontrar caracóis são enquanto chove ou depois de chover e de manhã cedo, quando as gotas de orvalho se encontram na erva.
O caracol Cepaea pode ser encontrado numa grande variedade de habitats, incluindo regiões arborizadas, regiões de vegetação pouco desenvolvida e debaixo de sebes, em vegetação herbácea alta como partes de terreno com urtigas, em erva longa ou curta, em arbustos de jardim. Cada vez mais são frequentes em jardins de muitas cidades. Identificar as espécies correctas.

Existem duas espécies de Cepaea. Gostaríamos quecontassem os diferentes tipos (chamados morfos) denambas: o caracol com lábio castanho (Cepaea nemoralis) e o caracol de lábio branco (Cepaea hortensis).

Dê uma vista de olhos nas figuras que se apresentam à direita e no verso da página que representam, provavelmente, as maiores conchas das diferentes espécies de Cepaea que
poderá encontrar. Só queremos que apanhe os caracóis adultos, uma vez que os juvenis não têm um lábio na concha totalmente formado. Sem um lábio totalmente formado na concha do caracol é difícil assegurar a que espécie realmente pertence.

Veja mais em Ciência Viva

Receita de caracóis

Ingredientes:
  • 3 kg Caracóis
  • 1 Folha de louro
  • 1 Caldo de Galinha
  • Meia Cabeça de alho
  • Sal q.b. - devem colocar bastante
  • Orégãos q.b.
  • Gindungo/Piri-Piri/Malaguetas secas a gosto
  • Água q.b.

Tempo de preparação: 1 hora

Modo de preparação:
1. Lavar bem os caracóis e escolhê-los +/- evitando que vão caracóis mortos (porque dão mau sabor).

2. Encher metade da panela com água, nunca devem meter mais altura de água do que caracóis.

3. Colocar tudo em lume brando com a tampa tapada.

4. Quando os caracóis já estão mortos, colocar todos os condimentos e levantar o lume.

5. Cozê-los até os ouvirem "chiar". - Segundo os entendidos é neste ponto que eles ficam cozidos mas ainda "durinhos".


Receita de: caracóis, blog .fastnewsforum

terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Caramujos: Amigos ou Inimigos?

Embora a maioria dos caramujos de cone represente pouco perigo para os seres humanos, vários desses animais, os maiores, podem matar uma pessoa com o veneno. Mas, curiosamente, esse mesmo veneno pode deter a chave para salvar vidas. A informação está a ser veiculada pelo grupo Conservation International. No seu site, o grupo ambientalista explica o trabalho que está a desenvolver na recolha e identificação desta espécie nas águas pouco profundas dos recifes de coral tropicais, lembrando que já há mais de 700 espécies identificadas.

Apesar da existência aparentemente pacífica, eles caçam, têm arpões e injectam peptídios tóxicos nas suas vítimas, paralisando-as, para depois as devorarem.
Veja mais em: CIÊNCIA HOJE

Super analgésico feito de caracóis marinhos

PRIALT, o super analgésico feito de caracóis marinhos .

O analgésico mais forte da indústria farmacêutica é derivado de um caracol.

Segundo pesquisas, o novo medicamento só é indicado para ser usado em pessoas que possuem dores agudas a mais de 6 meses sendo provocada pelos mais diversas causas, como graves ferimentos, dores crônicas, ligadas a alguma doença proeminente de câncer ou aids

 
Prialt é na verdade a versão sintética de um princípio ativo natural encontrado em caracóis marinhos. Segundo o site da empresa (http://www.prialt.com/), Prialt é o único medicamento não-opióide, ou seja, não derivado do ópio, que é aprovado para o tratamento da dor crônica severa. A nova droga é contra-indicada em pacientes com hipersensibilidade a qualquer tipo de ziconotida ou dos componentes que fazem parte da formulação. É advertido também que pacientes com histórico de psicose não devem ser tratados com Prialt.

Ver matéria completa e oficial em:

Jornal Ciência